札幌ペンギンの家事室より

札幌在住札幌ペンギンのブログ。火曜・金曜更新です。

スコーン

強力粉+おからパウダーでサクふわのおからスコーン

こんにちは、札幌ペンギンです。 強力粉でスコーンを作ってみて以来、すっかりハマって強力粉一辺倒になりました。 今日は冷蔵庫から使いさしのおからパウダーを発見。 ブレンドしてスコーンにしてみることに。 余計なものは入れずにシンプルに作りました。 …

フープロで簡単時短!強力粉でザックリ食感のココアスコーン

こんにちは、札幌ペンギンです。 久しぶりにスコーンが食べたくなってバター買ってきました。 強力粉で作るとザックリした食感になると聞いて、試しに作ってみました。 純ココアを入れてほろ苦風味。 くるみとレーズンで定番の組み合わせで。 時短でフードプ…

しっとり甘さ控えめの甘栗スコーンレシピ

こんにちは、札幌ペンギンです。 秋冬のお気に入りのおやつの1つに甘栗があります。 甘くてホックリした栗の風味が好きでお茶のお供に1人で1袋空けてしまう事も。 今回もファミリーパックの剥き甘栗を買ってきたのでスコーンにしてみました。 プリン用に…

柔らか食感のドライフルーツ入りほろ苦ココアスコーンレシピ

今回作ったのは甘さ控えめのココアスコーン。水分多目にしっとり食感に仕上がりました。隠し味にインスタントコーヒーとチョコレートが入ってます。ちょっとカフェモカ風味。 ドライフルーツはナッツに変えても良いですね。

アメリカンなおやつを食べたい~チョコマシュマロスコーンのレシピ

クッキーやパイなど、アメリカのおやつと聞くとなんとなくマシュマロ入りを想像するのは私だけでしょうか? そのままでも焼いてとろとろにしても美味しいマシュマロ。お菓子に入れてももちろん美味しいですよね。 棚から出てきた使いさしのマシュマロを一手…