札幌ペンギンの家事室より

札幌在住札幌ペンギンのブログ。毎週火曜更新です。

2019-01-11から1日間の記事一覧

今日は鏡開き!お餅を使った簡単牛乳芋大福と洋風芋きんとんのレシピ

こんにちは、札幌ペンギンです。 今日は鏡開き。 これが来るともうお正月気分も本当に終わりという気がします。 この鏡餅、本来は刃物を使わずに木槌などで割るのが正しいらしいんですが、昔ながらのむき出しで置いてある乾燥しきったものならいざ知らず、今…